Café Chácara União!
Linha Harvest - cafés 100% Arábica Especial, de diferentes origens, com diferentes notas sensoriais!
Notas sensoriais: doce, cítrico, frutas vermelhas.
Produtor: João Florentino Barbosa.
Propriedade: Chácara União.
Local: Piatã/BA. 1.223m altitude.
Região: Chapada Diamantina.
Variedade: Catuaí 144.
Processo: Cereja descascada.
PCT 250G.
Receita inicial: orientamos usar a proporção 1:10, ou seja, 15g de café moído para 150mL de água. Assim, você conhecerá o café e, nos próximos preparos, poderá adaptar a receita ao seu gosto :)
