Soul Cafés & Companhias.
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Café Harvest Fazenda Limeira

Café Harvest Fazenda Limeira

Estoque: 44 Marca: Soul Cafés & Companhias.Disponibilidade: Disponível em 1 dia útil

Este café faz parte do Projeto Adote uma Microtorrefação - saiba mais em @adoteumamicrotorrefacao.

Café Fazenda Limeira!

Linha Harvest - cafés 100% Arábica Especial, de diferentes origens, com diferentes notas sensoriais!

 

Notas sensoriais: doçura a mel, leve acidez cítrica.

Produtor: Márcio Palma.

Propriedade: Fazenda Limeira.

Local: Altinópolis, SP.

Região: Alta Mogiana.

Variedade: Catuaí amarelo.

Processo: Natural.

PCT 250G.

 

Receita inicial: orientamos usar a proporção 1:10, ou seja, 15g de café moído para 150mL de água. Assim, você conhecerá o café e, nos próximos preparos, poderá adaptar a receita ao seu gosto :)

 

Este café faz parte do Projeto Adote uma Microtorrefação - que consiste na união de toda a cadeia do café especial, através da doação mútua de café de Origem Controlada, trabalho e desenvolvimento, fazendo girar a roda do Café Especial. Saiba mais em: @adoteumamicrotorrefacao.

 

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    Na nossa Torrefação, desenvolvemos o perfil de torra adequado para cada grão. E, torramos diariamente! Assim, sua xícara de café exibirá todo o potencial de aroma e sabor de cada grão, super frescos - respeitando o trabalho do produtor, as características da variedade, terroir e processos pós-colheita.

     

    Estamos em contato constante com nossos produtores-parceiros para selecionar os melhores cafés e, trazer diferentes experiências sensoriais para a sua xícara!

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