Soul Cafés & Companhias.
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Café Harvest Novo Mundo Novo 250g

Café Harvest Novo Mundo Novo 250g

Marca: Soul Cafés & Companhias.Disponibilidade: Disponível em 3 dias úteis


Por:
R$ 60,00/ cada

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ou 5x de R$ 13,20 com tarifa PagSeguro

Café Novo Mundo Novo

Linha Harvest - cafés sazonais, 100% Arábica Especial, de diferentes origens, com diferentes notas sensoriais!

 

Baunilha, frutas vermelhas e chocolate em uma experiência única que lembra até sorvete napolitano. Já deu pra sentir o sabor só de imaginar, né?

Um café tão aveludado e untuoso que vai te conquistar no primeiro gole!

 

heart Na foto: nosso último encontro com o Produtor Bruno e sua esposa na SIC em nov/24.

 

Notas sensoriais: Baunilha, Frutas Vermelhas, Chocolate.

Fazenda: Sítio Barreiros.

Produtor: Bruno Junqueira.

Local: Cambuquira/MG.

Região: Mantiqueira de Minas.

Variedade: Mundo Novo.

Processo: Natural.

PCT 250G.

 

Nossos cafés são 100% Café: sem impurezas, sem aromatizantes ou saborizantes, de safra atual, frescos.
As notas sensoriais que apontamos acima são resultado de diversos fatores, tais como: variedade do café, terroir, manejo, processos de pós-colheita, torra.

 

Receita inicial para coado/filtrado: orientamos usar a proporção 1:13, ou seja, 15g de café moído para 200mL de água. Assim, você conhecerá o café e, nos próximos preparos, poderá adaptar a receita ao seu gosto smiley

 

 

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    Na nossa Torrefação, desenvolvemos o perfil de torra adequado para cada grão. E, torramos diariamente! Assim, sua xícara de café exibirá todo o potencial de aroma e sabor de cada grão, super frescos - respeitando o trabalho do produtor, as características da variedade, terroir e processos pós-colheita.

     

    Estamos em contato constante com nossos produtores-parceiros para selecionar os melhores cafés e, trazer diferentes experiências sensoriais para a sua xícara!

     

     

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