CUPPING (DEGUSTAÇÃO) DE CAFÉS!
Marca: Soul Cafés & Companhias.
Este será nosso 1º Cupping "aberto"!
Nosso Cupping será bem descontraído, sem formulários de avaliação da SCA (Specialty Coffee Association). Vamos trocar experiências entre nós e, experimentar cafés incríveis.
Se você nunca participou de um Cupping, não se preocupe! Não é uma competição para ver quem entende mais de café, mas sim uma reunião de apreciadores de café, sem preconceitos ou julgamentos de quaisquer tipos. Vamos orientá-lo sobre como provamos café e, convidá-lo a degustar com a gente!
Se você já é um veterano de Cuppings e, quiser trazer seu kit pessoal (colher + copo), fique à vontade. Caso contrário, teremos tudo disponível para os participantes.
A saber:
- É recomendável que você evite refeições pesadas antes deste momento.
- Teremos uma tolerância de 15 minutos. Iniciaremos os trabalhos do Cupping pontualmente às 15h15.
- O evento é limitado às pessoas que compraram o ingresso previamente online.
Local: Soul, Rua Frei Estanislau Schaette, 1326, Sala 1. Blumenau.
Data: 10/Ago, Sábado.
Horário: 15h. Duração: 2h.
O valor do Ingresso será revertido em bônus para compra de pacotinhos de café torrado no dia do Evento.
Esperamos por você 
Na nossa Torrefação, desenvolvemos o perfil de torra adequado para cada grão. E, torramos diariamente! Assim, sua xícara de café exibirá todo o potencial de aroma e sabor de cada grão, super frescos - respeitando o trabalho do produtor, as características da variedade, terroir e processos pós-colheita.
Estamos em contato constante com nossos produtores-parceiros para selecionar os melhores cafés e, trazer diferentes experiências sensoriais para a sua xícara!
