HARMONIZAÇÃO CAFÉ E QUEIJO | Soul + Queijos da Vila
Marca: Soul Cafés & Companhias + Quejios da Vila.
Uma experiência sensorial, um despertar dos sentidos!
Um evento para entusiastas de bons queijos e cafés!
Neste Evento, você:
- degustará 5 pares harmonizados de Café & Queijo,
- receberá informações e curiosidades sobre cada Queijo e Café,
- ao final, será presenteado com:
>> 50g de Café torrado fresquinho + 100g de Queijo Canastra!
- E, poderá comprar mais pacotinhos de felicidade!
Data: 25/Novembro/23, Sábado.
Horário: das 15h30 às 17h30. Carga horária: 2h.
Local: Soul Cafés & Companhias, torrefação. Rua Frei Estanislau Schaette, 1326, Sala 1. Blumenau/SC.
Este evento é 100% presencial!
Instrutores:
- Andresa Wagner. Co-fundadora da Queijos da Vila, queijista. Apaixonada por queijos artesanais brasileiros e, por transmitir a cultura queijeira.
- Marcelo Ricci. Co-fundador do Soul. Barista, coffee hunter, mestre de torra. Capacitar equipes, transmitir conhecimento e café são algumas de suas paixões!
- Patrícia O. Gonçalves. Co-fundadora do Soul. Coffee hunter, provadora de café. Sempre impressionada com o café na xícara e, deslumbrada com as possibilidades deste fruto-bebida-produto!
Na nossa Torrefação, desenvolvemos o perfil de torra adequado para cada grão. E, torramos diariamente! Assim, sua xícara de café exibirá todo o potencial de aroma e sabor de cada grão, super frescos - respeitando o trabalho do produtor, as características da variedade, terroir e processos pós-colheita.
Estamos em contato constante com nossos produtores-parceiros para selecionar os melhores cafés e, trazer diferentes experiências sensoriais para a sua xícara!
