O Café Especial Fazenda Campo Alegre é 100% arábica com notas sensoriais de frutas amarelas, encorpado, doce, finalização prolongada. Experimente sem sair de casa!
Soul Cafés & Companhias.
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Café Harvest Fazenda Campo Alegre

Café Harvest Fazenda Campo Alegre

Estoque: 50 Marca: Soul Cafés & Companhias.Disponibilidade: Disponível em 1 dia útil

Café Fazenda Campo Alegre!

Linha Harvest - cafés 100% Arábica Especial, de diferentes origens, com diferentes notas sensoriais!

 

Notas sensoriais: frutas amarelas, encorpado, doce, finalização prolongada.

Produtor: Amarildo Corsi.

Propriedade: Fazenda Campo Alegre.

Local: Piatã, BA.

Região: Chapada Diamantina. 1.377m altitude.

Variedade: Catuaí 144.

Processo: Natural.

PCT 250G.

 

Receita inicial: orientamos usar a proporção 1:10, ou seja, 15g de café moído para 150mL de água. Assim, você conhecerá o café e, nos próximos preparos, poderá adaptar a receita ao seu gosto :)

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Características



    Na nossa Torrefação, desenvolvemos o perfil de torra adequado para cada grão. E, torramos diariamente! Assim, sua xícara de café exibirá todo o potencial de aroma e sabor de cada grão, super frescos - respeitando o trabalho do produtor, as características da variedade, terroir e processos pós-colheita.

     

    Estamos em contato constante com nossos produtores-parceiros para selecionar os melhores cafés e, trazer diferentes experiências sensoriais para a sua xícara!

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